Príčina choroby: nedostatok molybdénu (Mo) v pôde alebo v rastlinných pletivách

Symptómy

Deficit molybdénu sa prejavuje najmä na hlúbovinách deformáciou a redukciou listov (hlavne srdiečkových). Na karfiole sa prejavuje aj úplným vyslepnutím srdiečka alebo tvorbou zakrpateného súkvetia – ružice, čím sa karfiol ako zelenina úplne znehodnocuje. Na viniči sa môže podieľať na spŕchaní súkvetí.

Vznik a vývoj choroby

Choroba sa prejavuje buď na začiatku rastu ružice – vyslepnutím srdiečka, alebo pri slabšom deficite aj neskôr, v dôsledku čoho sa netvorí dostatočne veľká a vyfarbená ružica karfiolu. Na ostatných hlúbovinách sa prejavuje najmä v prvej polovici vegetácie. Symptómy deficiencie zosilňuje sucho, kyslé pôdy s malou zásobou fosforu, pôdy s nedostatočným hnojením organickými hnojivami, príp. s nadmerným používaním fyziologicky kyslých hnojív.

Možnosti zámeny s inými chorobami

Najčastejšie si deficit Mo môžu záhradkári zamieňať za poškodenie spôsobené voškami. Preto treba listy dôkladne prezrieť najmä so spodnej strany, či sú tam prítomné vošky. Je potrebné poznamenať, že v záhradkách býva deficit Mo zriedkavý, skôr sa jedná o poškodenie voškami (najmä voškou kapustovou).

Nedostatok Mo sa môže zamieňať so symptómami deficiencie bóru, ktorý na rozdiel od molybdénu spôsobuje iba srdiečkovú hnilobu, nie deformácie listov. Pri pochybnostiach o symptomatike alebo o deficite príslušného prvku v pôde je vhodné obrátiť sa na odborníka alebo požiadať o agrochemický rozbor pôdy (napr. na ÚKSÚP-e resp. ÚKSÚZ-e, príp. v iných akreditovaných laboratóriách firiem alebo poľnohospodárskych univerzít), ktorý jednoznačne preukáže, ktoré prvky sú v pôde deficitné.

Mnohí pestovatelia pochybnosti o deficite B resp. Mo riešia tak, že na karfiol pravidelne aplikujú doplnkové hnojivá s obsahom oboch mikroelementov.

Preventívna ochrana

Prevenciou je dostatočné hnojenie organickými hnojivami na jeseň, vhodná závlaha a počas vegetácie aj pravidelné postrekovanie hlúbovín (najmä karfiolu) v 2-3 týždňových intervaloch (v čase intenzívneho rastu) hnojivami s obsahom mikroelementov a hnojivami s vysokým obsahom molybdénu. Podobne ako pri iných hnojivách s obsahom mikroelementov je potrebné striktne postupovať podľa návodu (na etikete fľaše, resp. obalu) a dodržať predpísanú koncentráciu, aby nedošlo k poškodeniu rastlín.